A Pitomba é dessas frutas diferentes,cultivada principalmente no Estado de Pernambuco, é rica em vitamina C. da mesma família da jabuticaba, com a aparência da lichia, mas não chega a ser tão suculenta. Desde a primeira vez que provei, fiquei com a impressão de estar chupando uma bala com caroço.Pode-se comer cachos e cachos que seu estômago continua pequeno, se é que dá pra me entender. Você quebra a casquinha levemente dura com os dentes, e tira de dentro uma grande semente envolta por uma carne esbranquiçada. Essa carne você chupa até desaparecer.
Um blog para registrar as curiosidades e os afagos da alma; aqui falamos "um pouco do todo" da vida, abordando, sobre um ponto de vista filosófico e religioso. Falamos também de amizade, fé; registramos também momentos particulares como um diário. Sejam todos bem vindos!
sexta-feira, 21 de janeiro de 2011
Lichia ou Pitomba, qual a mais saborosa?
A Pitomba é dessas frutas diferentes,cultivada principalmente no Estado de Pernambuco, é rica em vitamina C. da mesma família da jabuticaba, com a aparência da lichia, mas não chega a ser tão suculenta. Desde a primeira vez que provei, fiquei com a impressão de estar chupando uma bala com caroço.Pode-se comer cachos e cachos que seu estômago continua pequeno, se é que dá pra me entender. Você quebra a casquinha levemente dura com os dentes, e tira de dentro uma grande semente envolta por uma carne esbranquiçada. Essa carne você chupa até desaparecer.
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A jabuticaba (Plinia trunciflora) é da família Myrtaceae, já a Pitomba (Talisia esculenta) é da família Sapindaceae. São famílias com um caminho evolutivo próximo, mas com carcterísticas morfológicas e anatômicas totalmente distintas!!!! Resumindo...
ResponderExcluirObrigado pela correção!!
ResponderExcluirMuito obrigado pelo esclarecimento.
ResponderExcluirOportuna e esclarecedora.
Culturas ricas em vitaminas, tão importante à saúde.